Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi (Brassica juncea L. Var. Tosakan) Pada Pemupukan Organik, Anorganik dan Kombinasinya

Abstract

Tanaman sayuran yang mudah dibudidayakan dan umum dikonsumsi oleh masyarakat di
Indonesia adalah sawi. Permintaan masyarakat terhadap sawi yang tinggi perlu diimbangi dengan
kapasitas produksi yang mencukupi. Pemenuhan kebutuhan tersebut dapat dilakukan dengan cara
pemupukan. Pupuk yang diberikan dapat berupa pupuk anorganik dan pupuk organik yang berasal
dari kotoran hewan ternak. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pupuk
anorganik, pupuk kandang sapi, pupuk kandang ayam, serta kombinasi keduanya terhadap
pertumbuhan dan hasil tanaman sawi (Brassica juncea L. var. Tosakan). Penelitian ini
menggunakan metode rancangan acak kelompok dengan 6 perlakuan dan 4 ulangan. Prosedur
penelitian terdiri dari pembuatan pupuk kandang sapi dan pupuk kandang ayam, persemaian bibit
sawi, persiapan media tanam, pemupukan, penanaman, pemeliharaan sawi, pengamatan, dan
analisis data. Pada tinggi dan jumlah daun tanaman sawi menunjukkan hasil analisis sidik ragam
yang berpengaruh tidak nyata terhadap perlakuan. Semua hasil pengamatan pada tinggi dan
jumlah daun tidak menunjukkan nilai yang berbeda secara statistik. Pada parameter bobot segar
sawi terdapat pengaruh yang nyata terhadap perlakuan. Bobot segar pada sawi yang paling tinggi
terdapat pada kedua perlakuan pupuk kombinasi yaitu kombinasi anorganik dan pupuk kandang
sapi dan kombinasi anorganik dan pupuk kandang ayam. Nilai yang sama terdapat pada perlakuan
pupuk anorganik, pupuk kandang sapi, dan pupuk kandang ayam. Bobot segar sawi paling rendah
terdapat pada perlakuan tanpa pemupukan.