Keragaman Karakter Agronomi dan Morfologi Beberapa Varietas Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.)
Abstract
Salah satu tanaman hortikultura yang populer di Indonesia adalah sawi hijau. Tanaman ini mempunyai nilai ekonomi yang tinggi setelah tanaman lainnya seperti kubis, kol, dan brokoli, sehingga sayuran jenis ini mempunyai prospek pengembangan yang potensial di bidang pertanian. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakter agronomi dan morfologi beberapa varietas tanaman sawi hijau. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari – Maret 2025 di lahan CV. Triasputra Agro Maju Sejahtera yang terletak di Kecamatan Ngluwar, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah pada ketinggian tempat 202 mdpl dan suhu rata-rata 22-32ºC. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok Lengkap (RAKL) dengan 4 perlakuan varietas dan 4 ulangan. Perlakuan varietas terdiri dari A: Varietas PSA, B: Varietas Tossan, C: Varietas Juwita 01, dan D: Varietas Kometa. Parameter pengamatan terdiri dari karakter agronomi umur panen, tinggi tanaman, panjang daun, panjang tangkai, lebar daun, jumlah daun, produktivitas dan daya simpan. Karakter morfologi terdiri dari bentuk daun terluar, warna daun terluar, bentuk biji, warna biji. Data karakter agronomi dianalisis dengan uji F apabila terdapat beda nyata maka pengujian dilanjutkan dengan Uji BNJ 5% menggunakan software PKBT-STAT versi 3.2. Karakter morfologi dianalisis deskriptif dengan berpedoman pada Panduan Pelaksana Uji (PPU) dan International Union for the Protection of New Varieties of Plants (UPOV). Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara agronomi, perlakuan varietas nyata berpengaruh terhadap parameter tinggi tanaman, panjang daun, panjang tangkai, lebar daun, jumlah daun, dan produktivitas. Secara morfologi menunjukkan Varietas PSA mempunyai perbedaan pada parameter warna daun dan bentuk daun terluar dari varietas lainnya.
Downloads
References
Alifah, M. S. (2019). Respon Tanaman Sawi (Brassica juncea L.) Terhadap Pemberian Beberapa Dosis Pupuk Organik Cair Daun Gamal (Gliricidia sepium). Skripsi.
Annisa Putri, M., & Respatijarti (2019). Uji Daya Hasil Tanaman Sawi Putih (Brassica rapa L.Ssp. pekinensis) di Dataran Tinggi. Jurnal Produksi Tanaman, 7(3), 474–479.
Badan Pusat Statistik. (2023). Angka Tetap Hortikultura.
Badan Pusat Statistik. (2024). Produksi Tanaman Sayuran. Badan Pusat Statistik. Diakses pada 20 November 2024, dari https://www.bps.go.id/id/statistics-table/2/NjEjMg==/produksi-tanaman-sayuran.html.
Dinanti, F. (2022). Pertumbuhan Vegetatif Tanaman Sawi (Brassica juncea var. kumala) Menggunakan Pupuk Organik Cair Eceng Gondok dan Bonggol Pisang.
Egidius Trisno. (2023). Respon Pertumbuhan Tanaman Sawi Hijau (Brassica Juncea L) Pada Budidaya Ikan Nila (Oreochromis niloticus) dengan Aplikasi Eko-Enzim Teknologi Akuaponik Sederhana.
Febriana Merintan, S., Basukidan, N., dan Lestari, S. P. (2016). Uji Daya Hasil Pendahuluan 19 Galur Tomat F6 (Lycopersicon esculentum Mill.). Jurnal Produksi Tanaman, 4(8), 654–659.
Harahap, E. J., Putri, M., Siregar, A., Saputra, J., & Tumanggor, A. (2025). Pertumbuhan Beberapa Varietas Sawi (Brassica juncea L.) dengan Menggunakan Media Tanam Secara Hidroponik Sumbu. Jurnal Triton, 16. https://doi.org/10.47687/jt.v16i1.990
Inardo, D., Wardati, dan Deviona. (2014). Evaluasi Daya Hasil 8 Genotipe Cabai (Capsicum Annuum L.) Di Lahan Gambut. In Universitas Riau. Jom Faperta (Vol. 1, Issue 2).
Istri, A. A., & Dharmadewi, M. (2020). Analisis Kandungan Klorofil Pada Beberapa Jenis Sayuran Hijau Sebagai Alternatif Bahan Dasar Food Suplement. Jurnal Emasains: Jurnal Edukasi Matematika Dan Sains, 9. https://doi.org/10.5281/zenodo.4299383
Juliana, E., Nataliningsih, & Desi Anita Rahmayanti, D. (2024). Pengolahan Tanaman Tanaman Sawi Hijau Menjadi Mie Hijau yang Memiliki Nilai Ekonomis Tinggi Di Desa Tanjungsari Kec. Tanjungsari Kab. Sumedang. Sadeli: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(1).
Keputusan Menteri Pertanian Nomor: 12/Kpts/SR.130/D/8/2019 tentang Teknis Penyusunan Deskripsi dan Pengujian Kebenaran Varietas Tanaman Hortikultura.
Siregar, R. Y. D., Iskandarini, & Emalisa. (2015). Analisis Preferensi Konsumen Terhadap Ice Cream Dalam Wadah Batok Kelapa Muda Di Kota Medan Abstrak.
Usman, dan Maripul. Budidaya Tanaman Sawi. Diakses pada 10 Juni 2025, dari https://ppid.pertanian.go.id/doc/1/Budidaya%20Tanaman%20Sawi.pdf
UPOV. (2020). International Union for The Protection of New Varieties of Plants Guideline for The Conduct of Tests for Distinctness,Uniformity,and Stability of Brassica juncea (L.) Czern. In International Union for The Protection of New Varieties of Plants: Vol. BRASS_JUN (TG/335/1 Re, pp. 1–36). www.upov.int.
Virda, V. Y., Asra, R., & Adriadi, A. (2024). Kualitas dan Daya Simpan Pada Buah Naga (Hylocereus costaricensis) dengan Edible Coating dari Pektin Albedo Semangka dengan Penambahan Ekstrak Jahe (Zingiber officinale). Biospecies, 17(1), 1–12. https://doi.org/10.22437/biospecies.v16i2.20875
Waluyo, Suparwoto, A, J., & S, N. W. (2022). Pengembangan Produksi Benih Sumber Varietas Unggul Baru (VUB) Padi Umur Genjah Hasil Di Provinsi Sumatera Selatan (Vol. 3, Issue 2).
Wiguna, G., & Uun Sumpena. (2012). Daya Hasil dan Kualitas Benih Enam Kultivar Tomat.
Wijayago, A., Rajiman, R., & Aziza, E. N. (2024). Keunggulan dan Penciri Utama Calon Varietas Kangkung RKS 06 pada Dataran Rendah. AGRIEKSTENSIA, 22(2), 156–166. https://doi.org/10.34145/agriekstensia.v22i2.2908
Zulkifli, Z., Mulyani, S., Saputra, R., & Pulungan, L. A. B. (2022). Hubungan Antara Panjang Dan Lebar Daun Nenas Terhadap Kualitas Serat Daun Nanas Berdasarkan Letak Daun dan Lama Perendaman Daun. Jurnal Agrotek Tropika, 10(2), 247. https://doi.org/10.23960/jat.v10i2.5461
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
